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Zutaten
Portionen berechnen:Basis: 4 Portionen
| Anzahl | Einheit | Artikel |
|---|---|---|
| 1 | Ei | |
| 125 | g | Butter |
| 175 | g | Zucker |
| 1 | Tütchen | Vanillezucker |
| 200 | g | Weizenmehl oder Dinkel 630 |
| 1/2 | TL | Backpulver |
| 100 | g | Zartbitterkuvertüre |
Ablauf
- Zucker mit Vanillezucker und Ei mischen, mit einem Holzlöffel
- Dann die Butter in der Mikrowelle schmelzen, darauf achten, dass die Butter nicht spritzt und dann die Butter mit der Ei-Zuckermasse mischen
- Dann Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verrühren
- den Ofen auf 190°C Umluft aufheizen
- die Kuvertüre klein haken und in den Teig geben und verrühren
- auf ein Backblech mit Backpapier belegen und mit Teelöffel den Teig auf dass Backblech geben
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